Miele di Eucalipto

Miele fortemente aromatico, con un aroma di tipo legnoso e un sapore persistente. Il miele di eucalipto è ricco di proprietà benefiche, molto usato come rimedio per le malattie da raffreddamento, negli infusi, o con il latte caldo. In cucina, è ottimo per accompagnare formaggi stagionati e sorprende anche nell’insaporire i primi e i secondi  a base di pesce, oppure, i piatti con verdure miste.

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Il miele di eucalipto si caratterizza per avere un livello di umidità basso per cui la sua consistenza risulta molta densa ed estremamente compatta.
Colore: ambrato tendente al grigio (sopratutto quando critallizzato).
Profumo: di tipo legnoso, può ricordare il profumo dei funghi secchi, dado da brodo o liquorizia.
Sapore: non troppo dolce, e gustativamente poco acido, a volte si percepisce un leggerissimo gusto salato.
Questo miele non è stato sottoposto ad alcun trattamento che ne potesse modificare le naturali caratteristiche e le proprietà nutritive.

Peso netto: 500 g