Miele di Castagno

Ha una personalità forte e inconfondibile, un profumo intenso e un sapore pungente e amarognolo. Questo miele è tra i più importanti della produzione nazionale: le sue proprietà anti infiammatorie e antibatteriche lo rendono un prezioso alleato per la nostra. Ottimo, se spalmato sopra il pane e ideale per accompagnare formaggi stagionati, o le carni lavorate.

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Consistenza: tende a rimanere liquido, la cristallizzazione è molto lenta e non regolare.
Colore: da ambrato scuro a nero (se cristallizzato).
Profumo: intenso, persistente e balsamico floreale caratteristico del castagno.
Sapore: amaro e pungente, persistenza simile all'odore.
Questo miele non è stato sottoposto ad alcun trattamento che ne potesse modificare le naturali caratteristiche e le proprietà nutritive.

Peso netto: 500 g