Olio

Olio

L’olio è il sovrano indiscusso della dieta mediterranea che riunisce in sé bontà e salute. Goditi il sapore autentico e leggero dell’olio extravergine Migliarese, prodotto da olive calabresi genuine e selezionate. Ottimo per cucinare, assolutamente squisito da gustare crudo, anche su una semplice fetta di pane.

Sottocategorie

  • Condimenti Aromatizzati

    I nostri condimenti aromatizzati, a base di olio extravergine di oliva, sono un connubio che raddoppia la bontà: la genuinità dell’olio Migliarese si sposa con le migliori erbe e spezie della tradizione mediterranea: rosmarino, basilico, origano, limone, mandarino, peperoncino, tutti provenienti da agricoltura biologica. I condimenti aromatizzati sono sfiziosi da gustare sul pane, ideali per per condire cibi crudi e cotti, ottimi per accompagnare i formaggi.

  • Olio Extravergine di...

    Il nostro olio extravergine di oliva biologico è pura passione mediterranea. Le olive  delle migliori cultivar calabresi, sono coltivate secondo i dettami dell’agricoltura biologica, nel pieno rispetto delle piante e del territorio. Dopo essere state  raccolte, le olive sono selezionate con cura e portate al frantoio, dove l’olio viene estratto a freddo, con procedimenti meccanici. Il risultato è un olio extravergine autenticamente buono, con un aroma fruttato e un gusto dolce, con accenni amarognoli e piccanti che denotano la presenza di polifenoli, essenziali per la nostra salute.

  • Olio Extravergine di...

    Le nostre olive quando hanno raggiunto la quasi piena maturazione vengono raccolte a mano e da qui si estrae l’olio extravergine, grazie a dei procedimenti meccanici, rigorosamente a freddo, con temperature che non sono superiori ai 27 gradi. Questo metodo di lavorazione ci consente di preservare i principi attivi che lo rendono così prezioso per la salute e di ottenere un olio genuino, di qualità superiore.

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