Prodotti Ci sono 85 prodotti

Sottocategorie

  • Conserve

    Sono il cuore vivo della cucina calabrese. Sono le conserve di pomodoro: autentiche ricette, tramandate di generazione, in generazione. Sono prodotte con i pomodori calabresi, freschi e genuini, e si arricchiscono, nei sughi pronti, di verdure e aromi mediterranei, per portare in tavola tutto il gusto appassionato della nostra tradizione.

  • Marmellate e Confetture

    Le nostre confetture e le nostre marmellate nascono, semplicemente, dalla frutta migliore. Lavorata con passione e cura, per preservare la purezza e il sapore. Gli agrumi di Calabria, insieme alla frutta e gli ortaggi della tradizione mediterranea danno origine a marmellate, confetture e specialità vellutate: una vera delizia per il palato!

  • Olio

    L’olio è il sovrano indiscusso della dieta mediterranea che riunisce in sé bontà e salute. Goditi il sapore autentico e leggero dell’olio extravergine Migliarese, prodotto da olive calabresi genuine e selezionate. Ottimo per cucinare, assolutamente squisito da gustare crudo, anche su una semplice fetta di pane.

  • Fattorie Migliarese

    Benvenuto nelle Fattorie Migliarese: qui la bontà è di casa! Entra nel nostro mondo, fatto di piaceri genuini, profumi autentici e sapori mediterranei. Entra e vieni a scoprire i prodotti a base di frutta e ortaggi selezionati, provenienti da agricoltura biologica. Dalle nostre Fattorie, direttamente sulla tua tavola, con amore.

  • Altri Prodotti

    Altro che bontà! Una selezione di prodotti genuini e selezionati, nati dalla passione per il nostro lavoro, con cui vogliamo portare sulla tua tavola il meglio della tradizione. Scopri le sfiziose conserve in agrodolce, i sottoli ed i cremosi e piccanti patè, le saporite olive e i deliziosi mieli.

per page
Pagina 1 - 24 di 85
  • C’è tutto il sapore intenso e corposo delle melanzane, maturate al sole dell’estate, nel nostro appetitoso sugo pronto. Ottimo per la preparazione di un primo appetitoso: basta scaldare il sugo con quattro cucchiai di olio extravergine di oliva, scolare la pasta al dente e saltare in padella.

  • Un condimento adatto a tutte le stagioni, per il piacere di assaporare, tutto l’anno, i profumi e i sapori delle verdure tipiche della cucina mediterranea: melanzane, cipolle rosse, zucchine e peperoni. Per un primo veloce e ricco di gusto: basta scaldare il sugo con quattro cucchiai di olio extravergine di oliva, scolare la pasta al dente e saltare in...

  • Tutto il gusto del pomodoro, ricco e intenso. L’estratto di pomodoro è indispensabile per dare carattere e sapore alle preparazioni più varie: dalla pasta allo stufato, dai sughi di carne alle pietanze di pesce: il concentrato di pomodoro è versatile e regala quel tocco in più ai tuoi piatti.

  • Succosi spicchi di pomodoro, privi di buccia e densi di gusto tutto naturale. Ideali per le cotture veloci di pesce e carni bianche e unici per arricchire, con il tipico sapore del pomodoro fresco appena scottato, le deliziose ricette della nostra cucina mediterranea.

  • Per assaporare appieno i filetti di pomodoro, gustali nella versione al sugo: il loro profumo fa già gola! I filetti di pomodoro al sugo sono pronti da abbinare a sfiziosi antipasti a base di formaggi freschi. Ideali anche per insaporire pasta, pizza e insalate.

  • Un classico indispensabile: la passata di pomodoro. La nostra passata è prodotta con tre diverse varietà di pomodoro, al 100% italiano: Ciliegino, Costoluto e San Marzano. La passata è un vero e proprio sugo pronto, da gustare con la pasta. E se aggiungi un filo d'olio extravergine di oliva, la nostra passata di pomodoro diventerà un'ottima base per la...

  • Un classico indispensabile: la passata di pomodoro. La nostra passata è prodotta con tre diverse varietà di pomodoro, al 100% italiano: Ciliegino, Costoluto e San Marzano. La passata è un vero e proprio sugo pronto, da gustare con la pasta. E se aggiungi un filo d'olio extravergine di oliva, la nostra passata di pomodoro diventerà un'ottima base per la...

  • Come appena raccolto. E lo senti subito, il profumo e quel sapore unico del pomodoro fresco che sa di di sole e di buono. Ricchi di polpa e succo, i pomodori tagliati a pezzettoni sono perfetti per arricchire di gusto pizze e focacce, oppure per preparare sfiziosi sughi a base di pesce.

  • Come appena raccolto. E lo senti subito, il profumo e quel sapore unico del pomodoro fresco che sa di di sole e di buono. Ricchi di polpa e succo, i pomodori tagliati a pezzettoni sono perfetti per arricchire di gusto pizze e focacce, oppure per preparare sfiziosi sughi a base di pesce.

  • La tradizione si rinnova: i nostri pomodori pelati a mano sono genuini e saporiti proprio come quelli che le nostre nonne e le nostre mamme preparavano in casa. Noi scegliamo solo pomodori interi e maturi, coltivati in Italia. Ottimi da usare in numerose ricette: per condire pasta e pizza, per il ragù, oppure, per insaporire brodi vegetali e secondi di...

  • Forma piccola e tondeggiante, colore rosso vivo, dolce, profumatissimo e dal gusto inconfondibile: i pomodori ciliegini sono deliziosi e versatili. Ottimi come antipasto, da associare a latticini e formaggi freschi, sono adatti anche alla preparazione di sughi leggeri e ideali per arricchire e colorare insalate miste.

  • Per la loro versatilità, i pomodori ciliegini al sugo sono alleati preziosi in cucina. Perfetti per la preparazione di sughi dolci e succosi a base di pesce, sono ingredienti immancabili per un buon piatto di pasta, con l'aggiunta di un filo di olio extravergine di oliva e aromi mediterranei.

  • La cipolla rossa calabrese, dal gusto dolce e dall’aroma inconfondibile, è l’ingrediente eccellente che rende questo sugo pronto, un delizioso condimento. Ideale per preparare un succulento piatto di pasta. Basta scaldare il sugo con quattro cucchiai di olio extravergine di oliva, scolare la pasta al dente e saltare in padella.

  • La tua bruschetta è “Bruschella”: pratico e delizioso condimento per bruschette, a base di pomodoro italiano e aromi mediterranei. Bruschella esalta il gusto di bruschette e crostini e diventa anche un’ottima base pronta, per la pizza.

  • Dolce e acidulo, allo stesso tempo. Il sapore unico dell’albicocca biologica si conserva intatto in questa confettura extra che profuma d’estate, prodotta con le albicocche fresche di stagione. Ottima per i dolci, ha anche una grande affinità con i formaggi come il pecorino Sardo, il formaggio di Fossa, o il Gorgonzola. Non contiene conservanti,...

  • Deliziosa. Insolita e allettante, per la particolarità del fico d’india, che, con il suo sapore dolce e pieno e l’aroma delicato dona un tocco di gusto in più a questa confettura extra. È ideale da spalmare sul pane, oppure, per farcire dolci e guarnire gelati. In cucina è sfiziosa da abbinare alle carni bianche, oppure, ai formaggi.

  • Golosissima, assolutamente da assaggiare! La confettura extra di fragole e miele è un soave connubio tra il gusto delicato delle fragole e la squisita dolcezza del miele. Ideale da gustare su pane o fette biscottate, a colazione. Ottima per farcire squisite tortine di pastafrolla. Stuzzicante da abbinare ai formaggi come l’Asiago, o la Robiola.

  • Una rossa deliziosa. La confettura extra di fragole mature e succose ha un sapore piacevolmente dolce e delicato che conquista grandi e piccini. Ottima da spalmare sul pane per la prima colazione, oppure, per farcire crostate, sformati dolci e brioches. Si accompagna bene ai formaggi come caciotta e pecorino, di cui esalta il gusto.

  • Delicata e profumata, la confettura extra di pesche è un classico della prima colazione che evoca il gusto pieno dell’estate, ogni giorno. Sul pane è semplicemente squisita. È ideale anche per preparare le crostate o per farcire dolci e brioches. Da gustare appieno, l’abbinamento con i formaggi piccanti ed erborinati.

  • La regina indiscussa della nostra cucina è lei: la cipolla rossa di Tropea. Assapora la nostra vellutata, cremosa dal gusto agrodolce e delicato, al contempo. È ottima da gustare con i formaggi freschi e stagionati, oppure, semplicemente, su delle fette di pane tostato. Per la sua versatilità, la vellutata di cipolle è adatta ad anche accompagnare piatti...

  • Il peperoncino è ambasciatore d’eccellenza della cucina calabrese nel mondo. Questa confettura sedurrà il tuo palato! Perfetta da gustare con un tagliere di formaggi misti: la ricotta fresca, o affumicata, o i formaggi più cremosi che smorzano la piccantezza, senza togliere il gusto. Altro connubio è con il pecorino, indicato per gli amanti dei sapori...

  • Se ami farti sorprendere dal gusto, assapora la vellutata di pomodori verdi: è una prelibatezza che ti stupirà per il suo sapore audace e piacevole, con tutta la morbida cremosità che caratterizza questa marmellata. Ideale per accompagnare formaggi stagionati, carne alla brace e salsicce, si presta anche per preparare delle squisite crostate dolci.

  • Per fare la carica di gusto e salute, la marmellata prodotta con le arance rosse ricche di proprietà benefiche. Il gusto delizioso va di pari passo con la fragranza fresca e pungente. Ottima a colazione, sul pane o sulle fette tostate, è ideale anche per farcire torte o dolcetti. Per la sua versatilità, si accompagna bene anche con i formaggi, sia quelli...

  • Un mix dal gusto straordinario e dal profumo inebriante. L’arancia della particolare varietà Tarocco, dal sapore dolcissimo, si combina col retrogusto amarognolo del prezioso bergamotto di Calabria. Una marmellata squisita, perfetta da spalmare sul pane e altrettanto buona per preparare ottime tortine di pasta frolla dal sapore prettamente speziato.

Pagina 1 - 24 di 85